السالمونيلا هي نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب الإسهال، وتشمل الأعراض الشائعة لعدوى السالمونيلا تشنجات البطن والحمى والقيء.
السالمونيلا هي عدوى ببكتيريا السالمونيلا التي تسبب الإسهال والحمى وآلامًا في المعدة، وعادةً ما تختفي السالمونيلا من تلقاء نفسها خلال أيام قليلة.
يمكن أن تسبب بكتيريا السالمونيلا التهاب المعدة والأمعاء، وحمى التيفوئيد، وغيرها من الالتهابات، وتشمل الأعراض الشائعة لعدوى السالمونيلا الإسهال وتشنجات البطن والحمى والقيء.
وتوصي المراكز الأمريكية لمراقبة الأمراض والوقاية منها، المعروفة اختصارا بـ CDC ، بالانتباه إلى درجة حرارة طهو اللحم، سواء تعلق الامر بلحوم الأبقار والغنم أو بالدجاج والسمك.
كشفت السلطات الصحية بالولايات المتحدة الامريكية عن اصابة 20 شخص جديد بعدوى السالمونيلا ونقل ثلاثة منهم إلى المستشفي لتلقي العلاج
نصح خبير أمريكي بضرورة أخذ الاحتياطات الوقائية أثناء التعامل مع الدواجن التي يتم تربيتها في المنزل
قالت قناة "سي بي إس" التلفزيونية إن عدوى السالمونيلا، أصابت حوالي 400 شخص في أكثر من 30 ولاية أمريكية.