يحدث الجفاف عندما يفقد الجسم سوائل أكثر مما يستقبله، وعندما يصاب الشخص بالجفاف، لا يستطيع الجسم العمل كالمعتاد، في حين قد يربط الجفاف بدرجات الحرارة العالية،