طريقة عمل الطحينة الجاهزة في البيت بسر الطعم الأصلي
الطحينة من أكثر المكونات حضورًا في المطبخ العربي والشرقي، حيث تدخل في تحضير العديد من الأطباق التقليدية مثل الحمص بالطحينة، البابا غنوج، السلطات، وكذلك بعض أنواع الصوصات التي تقدم مع اللحوم والمشاوي...