الرنجة من الأسماك المدخنة التى تقدم مع الأسماك المملحة فى شم النسيم والاعياد المصرية، ولها مذاق سهى وعشاق كثيرون.
الرنجة من الأسماك المدخنة الشهيرة التي يعشقها المصريون كثيرًا وعادة تقدم في الأعياد مع الفسيخ كعادة مصرية قديمة.