العصائر من المشروبات الأساسية على مائدة الإفطار فى شهر رمضان المبارك، حيث تقدمها ربات البيوت للصائمين لكسر صيامهم ومدهم سريعا بالسوائل والسكريات التى تمنحهم الطاقة اللازمة.