أصغر سوشي في العالم (فيديو)
مطعم سوشيا نوهاتشي في طوكيو، يقدم أصغر سوشي في العالم، باستخدام حبة أرز واحدة. كل قطعة عبارة عن حبة أرز فقط، وشريحة صغيرة من الطبقة العلوية ملفوفة في أنحف قطعة نوري. رئيس الطهاة في مطعم سوشيا نو نوهاتشي ويتم تقديم كل قطعة بشكل مثالي، ما يشير إلى الجهد الذي يتطلبه صنعها، وهي من عمل هيرونوري إيكينو،