تهتم الأمهات بتغذية الطفل الرضيع كثيرا وذلك من خلال إدخال الأطعمة المختلفة له مع إتمامه الشهر السادس وذلك لمده بالعناصر الغذائية المهمة التي تساعده على النمو.
الباذنجان من الخضروات الشهيرة التى تعتبر مهمة لقيمتها الغذائية العالية، وتكثر الأمهات من تقديمها للحفاظ على صحة الأطفال.