طريقة عمل شوربة الخضار، من الأطباق عالية القيمة الغذائية، ومع دخول فصل الشتاء، وازدياد الإصابة بالفيروسات، ما بين الانفلونزا والفيروس المخلوي التنفسي.
شوربة الخضار من اطباق الشوربة الشهيرة والمهمة لصحة الكبار والصغار لقيمتها الغذائية المهمة التى يحتاجها الجسم.