طريقة عمل الارز البسمتي، من أصناف الارز العربي التي تميز السفرة الخليجية بشكل خاص، فلا تكاد تخلو أي سفرة خليجية من طبق الارز البسمتي.
طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات، من الأطباق سهلة التحضير، كما أنه لا يستغرق وقتا طويلا على النار، ويمكنه أن يكون الأفضل في العزومات.
الأرز البسمتي من أنواع الأرز اللذيذة التى تقدم عادة مع اللحوم الحمراء والدجاج ويستخدم أكثر فى المطبخ الخليجى والشامى.