الفطار النهاردة، طريقة عمل النجرسكو والحلو كنافة بالكريمة
طريقة عمل النجرسكو من وصفات المكرونة بالوايت صوص، من المطبخ الايطالي، ويطلق عليها أيضًا المكرونة بالبشاميل بالفراخ، وهي من الوصفات التي تصلح كوجبة للفطار الرمضاني، كما أنها تصلح للعزومات . تستعرض الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل النجرسكو بنفس طريقة المحلات ، بتكاليف أقل، وطعم مميز. مكونات عمل