البصل هو من المكونات الرئيسية التى يستخدم فى جميع انواع الطعام ويتناوله الشخص كثير مع الطعام المملح مثل الملوحة والفسيخ ويستخدم ايضا البصل على الموائد والمأكولات الشعبية