فوائد الطماطم للصحة عديدة، وذلك لأن الطماطم تحتوي كميات وفيرة من مضادات الأكسدة القوية، إلى جانب أنها من الخضراوات الغنية بالفيتامينات.
فوائد الطماطم الصحية، قد لا يتخيلها البعض، وتقتصر الطماطم بالنسبة للبعض بكونها مكون هام لعمل الصلصة للخضروات، أو كمكون في السلطات
فوائد الطماطم، قدلا يدركها الكثيرين، على الرغم من أن الطماطم من الخضروات التي يستخدمها الجميع، والتي لا غنى عنها في كل مطبخ، فهي تدخل في عمل الكثير من الاكلات.
الطماطم من الخضروات التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، لما تحتوي عليه من فيتامينات ومعادن عديدة، كما يمكن تناول الطماطم في العديد من الصور لتحقيق أعلى استفادة.