الرقاق الطري من الأكلات المصرية الشهيرة التى يسهل تحضيرها وتقدم فى العزومات، وهو يشبه الجلاش ولكن مذاقه أحلى.
الرقاق الطرى لذيذ وعشاقه كثيرون ويقدم بطرق بسيطة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيره فى المنزل بحشوات مختلفة.