الملح ضرورى جدا للحياة حيث يتم اضافته الى الطعام حيث يمنح الطعام المذاق الرائع فالملح يعد من أساسيات الطعام حيث أنه لا طعم للأكل بدونه فلا غنى عن رشة الملح
لاطعم بدونه فهو سيد الطعام ومن غيره لا يكون للطعام طعم انه الملح والذى يعد المكون الرئيسي على أي مائدة طعام، فلا غنى عن رشة الملح فوق أي وجبة لإضفاء المزيد من المذاق الجيد عليها