طريقة عمل الكشرى الأصفر مع الشيف فيفيان فريد (فيديو)
الكشري الأصفر من أنواع الكشري التى تقدم فى مصر، وهو يقدم فى الإسكندرية، ومكوناته أرز وعدس أصفر، وله مذاق شهى ومميز، ويسهل على ربات البيوت تحضيره. مكونات عمل الكشري الأصفر:- 2 كوب عدس أصفر 2 كوب أرز مصري بصلة مفرومة 2 فص مستكة 2 حبة حبهان 2 ورقة لورى ملح فلفل كمون ماء للتغطية صوص الكشري 2 كوب عصير طماطم