هو من الأطعمة المفضلة لكثير من الأشخاص خاصة وان له فوائد صحية مدهشة فالسمك من الأطعمة اللذيذة التى تكون دائما على مائدة الأسرة نظرا لما تحتوي علي فوائد صحية مدهشة.
ولقد أجمعت الدراسات على أن أكل السمك حصة على الأقل أسبوعيًا يعود على جسم الإنسان بالفائدة العظيمة، ويعد السمك من أفضل الأغذية البروتينية، فهو مصدر غني بالبروتين عالي الجودة قليل بالدهون.