العطش هو شعور يشعر به الانسان ويكون فى حاجة ملحة وضرورية إلى الماء فالماء هو لكل شئ حي فلا يستطيع الإنسان ان يعيش بدون الماء وكذلك الزرع فهو الذي جعله الله سبب مباشر وقوي للحياة