خبير أثري يكشف أسرار حفظ الأسماك المملحة في عهد المصريين القدماء
قال الدكتور أحمد عامر الخبير الأثري والمتخصص في علم المصريات، إن المصريون القدماء برعوا في حفظ الأسماك وتجفيفها وإستخراج البطارخ من بعض أنواعها كما يُري ذلك في أحد رسوم مقبرة نب_كاو_حر بسقارة .