السردين المقلي من الأكلات الشهيرة التي لها عشاق كثيرين حيث يقدم مقلي ومقرمش بجانب سلطة الطحينة ويعشقه المصريون كثيرا.
السردين المقلى من الأكلات التى يعشقها المصريون كثيرا لمذاقها المميز، وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها.