طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني، أكلة موفرة لمواجهة غلاء الفراخ
طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني، من طرق الأكلات التي تتميز بها مدينة الإسكندرية، والتي يمكنها أن توفر في الميزانية، وتكون وسيلة لمواجهة غلاء الفراخ، فيمكنك بنصف كيلو لحمة مفرومة عمل كمية كبيرة من أرغفة الحواوشي الاسكندراني، ولذلك تحاول الكثير من ستات البيوت إجادة عملها، وتعتمد طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني