كفتة الارز من الاكلات المصرية القديمة والشهيرة، وعتمد على خلط اللحمة المفرومة بالارز المصري والبقدونس وبعض التوابل
الكفتة بالارز من الأكلات الشهيرة التى يعشقها المصريون كثيرا، ويسهل غلى ربات البيوت تحضيرها فى المنزل .