طريقة عمل الكشك، أكلة صعيدية سهلة التحضير لغداء مغذي
طريقة عمل الكشك ، من وصفات المطبخ الصعيدي الشهيرة، التي توراثناها عن الأجداد، وهناك نوعان منه، فهناك الكشك الصعيدي، والكشك الفلاحي، وكلاهما يصلح لغداء لذيذ وقيمته الغذائية عالية. ويختلف الكشك الصعيدي عن الكشك الفلاحي، فالكشك الصعيدي يتم صنعه في شكل كرات، يتم الاحتفاظ بها، وله خطوات خاصة لعمله، ولا