ورق العنب من أنواع المحشى الفاخرة والمميزة التى لها مذاق شهر لا يقاوم يعشقه الكبار والصغار، ويسهل تحضيره.
تعد الكوارع من الاطعمة التي ترتبط ارتباطا وثيقا بعيد الأضحى، فهي من الاطباق التي تحاول كل ست بيت إجادة عملها وتقديمها على سفرة العيد.