لحمة الرأس من أشهر أنواع حلويات اللحوم، لمذاقها الشهى، وهى تقدم فى مصر بطرق عديدة ومختلفة، ويكثر تقديمها فى عيد الأضحى المبارك.
الأكلات الشعبية دائما تسكن قلوب المصريون وتعتبر لحمة الرأس وحلويات اللحوم هى الأقرب لقلوبهم، حيث تتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها لمذاقها الشهى.