كشفت دراسة أجراها المركز القومي للبحوث الاستفادة العملية للنشاط المضاد للفطريات لزيت الريحان وإمكانية استخدامه كمضاد فطرى يعمل كمادة حافظة آمنة ضد نمو فطر أسبرجيللس فلافس.