طريقة عمل قرع العسل من الطرق التي لا تجيد عملها كل ستات البيوت، ولكنها من الأكلات اللذيذة والتي يمكن عملها كصنف حلو او كصنف حادق.
قرع العسل من الأكلات التي يمكن تصنيفها بأكثر من شكل فيمكن عمله كصنف حلو بالبشاميل والسكر ويمكن عمله كصنف حادق على الغداء باللحم المفروم.