احتفالا بيوم شم النسيم، مع شهر رمضان، يجعل الكثيرين يبحثون عن وصفات لتناول الرنجة على مائدة الفطار، مع تجنب الشعور بالعطش، في اليوم التالي خلال ساعات الصيام
السلمون من الاكلات التي ترتبط بالاحتفال بشم النسيم إلا أنه يمكن تحضيره وتقديمه بطريقة مختلفة تماشيا مع شهر رمضان والصيام.