طريقة عمل البط، من الوصفات التي ترتبط بشهر رمضان، ولكن لأن البط سعره غالي، فأنسب وقت لتقديمه لأفراد الأسرة على مائدة شهر رمضان
تحرص الكثير من ستات البيوت المصريات على طهي البط في افطار شهر رمضان، فهو من الاطباق التقليدية المميزة وهناك خلطات ووثفات عديدة لعمله