الكثير من ستات البيوت فضل تتخزين وتفريز مختلف الخضروات للتوفير في الوقت والجهد خلال تحضير فطار شهر رمضان والمشروم من الخضروات التي يمكن تخزينها.
مع اقاراب شهر رمضان تميل الكثير من ستات البيوت إلى تفريز وحفظ مختلف الخضراوات ومنها المشروم فهو يدخل في عمل الكثير من الاكلات وفوائده عديدة