السالمونيلا هي عدوى ببكتيريا السالمونيلا التي تسبب الإسهال والحمى وآلامًا في المعدة، وعادةً ما تختفي السالمونيلا من تلقاء نفسها خلال أيام قليلة.
تنحصر الطرق الوقائية من مرض السالمونيلا في إعداد الطعام بطريقة صحية ونظيفة