يحدث الجفاف عندما يخرج من الجسم كمية من الماء والسوائل أكبر من الكمية التي تدخل إليه، ويمكن أن تشمل أعراض الجفاف البول الداكن والصداع والخمول والدوار والإمساك.
يتبع الأطفال نظامًا غذائيًا سائلًا تمامًا خلال الأشهر القليلة الأولى من حياتهم، سواء كاتت الأم ترضع طفلها طبيعيًا أو ترضعينه بالزجاجة
اعراض الجفاف عند الاطفال، لابد من ملاحظتها، وكلما تمت ملاحظتها سريعا، كلما أمكن العلاج، والسيطرة على المضاعفات.
حذرت هيئة الأرصاد الجوية من خطورةهذها الطقس الحار الذي تشهد مصر حاليا بسبب الموجه الحارة التى تعم البلاد، حيث يمكن أن تتسبب فى الإصابة بالجفاف للكبار والصغار خاصة الأطفال الرضع.
الجفاف من الأمراض الخطيرة التى تنتشر بين الأطفال فى فصل الصيف، بسبب ارتفاع حرارة الطقس، وكثرة النزلات المعوية بين الأطفال لأسباب عديدة.
الجفاف من الحالات المرضية التي يتعرض لها الأطفال لأسباب عديدة، وفي حال عدم إسعافهم سريعا، يتعرضوا لمخاطر عديدة.