لا تخلو منه مائدة في المجتمع المصري والعربي فهو ركن أساسي من أركان المائدة وله عدة أصناف وأشكال.. أنه الأرز.
الأرز هو الطعام الشهي الذي لا تخلو منه مائدة وله فوائد صحية كبيرة ولذلك تحرص كل أم على أن يكون وجبة أساسية على مائدة الأسرة.