تناول الأسماك والمكسرات والابتعاد عن صفار البيض يخفض الكوليسترول
ليس بالأدوية وحدها يمكن خفض نسبة الكوليسترول، فهناك الكثير من الخيارات الأخرى التي يمكن أن تساعد في خفض معدلات الكوليسترول المرتفعة.
وينصح ماني الفاريز رئيس تحرير دورية "أخبار الصحة" الأمريكية بالابتعاد عن تناول صفار البيض واللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
كما يوصي الفاريز بتجنب استخدام الزيوت المهدرجة التي تساعد على ارتفاع ما يوصف بالكوليسترول "الضار" ويقول إنه من المفضل التركيز على تناول الأسماك خاصة أسماك السالمون والمكسرات والحبوب.
ويمكن أيضا الاعتماد على المكملات الغذائية مثل الألياف وورق الخرشوف ولكن تحت إرشادات الطبيب.
