بالفيديو.. مدير الطب البيطري يحذر المواطنين من "الفسيخ" في شم النسيم
حذر الدكتور ميلاد رخاوى، مدير إدارة الطب البيطرى، بمحافظة القاهرة، المواطنين، من شراء الأسماك الفاسدة في شم النسيم، خاصة "الفسيخ والرنجة".
وقدم رخاوى، عدة نصائح للحصول على "الفسيخ" الصالح للاستخدام، وتمثلت في عدم شراء الفسيخ الناعم، قائلًا "اوعى تروح تقول لبياع الفسيخ أنا عايز فسيخ ناعم ودلع"، موضحًا أن هذا النوع يكون غير صالح للاستخدام، لأن الفسيخ في الأساس هو سمك مملح، فكيف يكون مملحا، وناقص ملح في نفس الوقت؟.
وطالب رخاوى - خلال لقائه مع برنامج "صباح البلد"، الذي يعرض على قناة "صدى البلد"، وتقدمه "مايسة ماهر" - بالتأكد من المصنع، الذي ينتج الفسيخ، وعلى المواطنين التأكد من أنه مصنع حاصل على التراخيص لإنتاج الفسيخ والرنجة.
ونصح رخاوى المواطنين، بالتوجه إلى وحدة السموم، في جامعة عين شمس، في حال حدوث أي عرض من أعراض التسمم، متمنيًا أن يمر عيد شم النسيم، هذا العام، دون أن تشهد مصر أي حالة من حالات التسمم.
