مقلد: توحيد منظومة الخبز يحقق العدالة بين أصحاب المخابز
قال خالد مقلد المنسق العام لأصحاب شعبة المخابز بمحافظة القليوبية: إن اتجاه الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية إلى توحيد منظومة الخبز الجديدة لإنتاج الرغيف البلدى المدعم أبو 5 قروش يحقق العدالة الاجتماعية بين أصحاب المخابز بعد ظهور ما يسمى بالخبز الطباقى المدعم الذي يحقق مكاسب كبيرة لمنتجيه من أصحاب المخابز.
وأشار مقلد في تصريحات لـ "فيتو" إلى أن ارتفاع أسعار العمالة في إنتاج المخابز الطباقى فرض التزامات أكبر على أصحاب المخابز البلدية وساهم في ترك العمالة لها لأن المخبز الطباقى يعطيها أجورا أعلى مطالبا وزير التموين بسداد جميع مستحقاتهم المتأخرة قبل البدء في المنظومة الجديدة لأنها تساعد على خلق الثقة بين الوزارة وأصحاب المخابز ".
