ما أفضل وجبات العشاء لمرضى السكر؟
ورد سؤال لبوابة فيتو الإلكترونية من القارئة هند محمد وهو "ما أفضل الوجبات الغذائية التي يفضل تقديمها لمرضى السكر؟"
أجابت عن السؤال الدكتورة أميرة زيد متخصصة التغذية العلاجية قائلة: هناك أغذية مناسبة لجميع الناس بمن فيهم مرضى السكر، وتتكون من كوب واحد زبادي متوسط الحجم مع 3 حبات خيار مع قطعة جبن صغيرة أو خالية الدسم مع ثمرة تفاح.
وإذا تم تناول الفول، وهو مفيد لمرضى السكر، فيكون عبارة عن ثلاث ملاعق فول مع ربع رغيف لأن الزيادة عن هذا المقدار قد تسبب مشاكل لمرضى السكر، وقد تؤدي للسمنة بالنسبة للأصحاء.
