ما هي الأطعمة المناسبة لصيام مريض السكر؟
ورد سؤال لبوابة فيتو الإلكترونية من القارئ ريمون جورج، ورد فيه ما هي الأغذية المفيدة لمرضى السكر أثناء الصيام؟
أجاب الدكتور أحمد السيد أخطائي التغذية العلاجية، مشيرا إلى مجموعة من الأغذية المفيدة والصحية جدًا لمرضى السكر سواء أثناء الصيام أو في الأيام العادية.
الخضراوات الورقية ومنها الشبت والبقدونس والكرفس والكرات والكرنب والبصل لأنها تقلل نسبة السكر ويمكن تناولها في صورة عصائر.
الفواكه التي تقلل نسب السكر ومنها البطيخ والكنتالوب والجوافة والكمثرى والبرتقال والتفاح ولكن بكميات معتدلة.
