طارق سعيد: هذه شروط نجاح منظومة تحرير الدقيق

أكد طارق سعيد حسانين- رئيس غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات- أن نجاح تطبيق منظومة تحرير الدقيق التي أعلنت عنها وزارة التموين تتوقف على التزام الدولة بتقديم فارق سعر تكلفة إنتاج الخبز للمخابز بشكل منتظم ويوميا.

وأبدى حسانين في تصريح خاص ، لفيتو " تأييده لفكرة تحرير سعر الدقيق "أي تقديم الدقيق بالسعر الحقيقى للمخابز وليس مدعما دون المساس بسعر رغيف الخبز "موضحا أن الدولة سوف تتحمل فارق التكلفة ، دون أن يحمل هذا أي أعباء على المواطن.. 

وأضاف أن هذه منظومة متكاملة ، تتكون من 3 محاور ، دور هيئة العامة للسلع التموينية التي تقوم بتوريد الأقماح وتسليم الأقماح للمطاحن ثم تسليم الدقيق للمخابز.

وأشار إلى أن نجاح هذه المنظومة يعتمد أيضا على التعاون مع المطاحن والمخابز لإنتاج منتج جيد.