هل للمخ علاقة بالإفراط في تناول الطعام ؟
بما أن المخ أهم أعضاء جسم الإنسان، حيث يتحكم في باقي أجزاء وأعضاء الجسم، فقد أثبت المتخصصون وجود علاقة بين المخ ومشكلات الأعصاب والتغذية.
ليؤكد الدكتور محمد صالح - استشاري المخ والأعصاب - أنه كلما زادت التطورات التكنولوجية الخاصة بجراحة المخ والأعصاب زادت الحاجة والعلاقة ارتباطًا بينها وبين التغذية.
فالمخ أي الإدارة البشرية هي التي تتحكم فيما نتناوله من تغذية، إما باتباع نظام غذائي صحي سليم يعود بالفائدة على بقية أعضاء الجسم أو العكس، ومن هنا يتضح الفارق بين إنسان وآخر.
ويجب على كل إنسان معرفة أن المخ ببساطة عبارة عن خلايا تتفاعل فيما بينها إما من خلال الكهرباء وإما كيميائيًا وفق نظام دقيق جدًا، وقد يحدث خللا ما في هذا النظام لعدة أسباب.
حين تزيد مادة كيميائية يؤدي ذلك لاستثارة، حين تقل مادة كيميائية ما تكون النتيجة عدم القيام بالوظيفة بكفاءة، ويؤدي هذا الخلل الكيميائي إلى حدوث اضطرابات في كهرباء المخ فيبدأ ظهورها على الإنسان سواء طفلًا أو كبيرا، في صورة نوبات تأخذ أشكالًا عديدة منها رعشة في اليد أو القدم أو تشنجات أو إغماءة وغيرها من الأشكال.
