رئيس التحرير
عصام كامل

"الغدا النهاردة ".. طاجن الدجاج بالثوم "

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

محتارة في "غدا النهاردة".؟..نقدم لكِ طريقة عمل طاجن الدجاج بالثوم، وجبة شهية لتقدميها لأسرتك.

مكونات الطبخة: "دجاجة، فلفل ألوان، بطاطس، بصل، قرع عسل، خل، ثوم، سكر، صويا صوص، ملح وفلفل، زبدة "


طريقة التحضير:

-افرمي الثوم، وأضيفيه إلى الزبدة في طاسة على النار، ثم السكر والصويا صوص

-أضيفي الملح والفلفل ثم الدجاجة، وقلبيها فيها جيدًا، واتركيها لتغلي

- في الصينية، ضعي شرائح قرع العسل وعليها الدجاجة بالصوص وأدخليها الفرن

-ابشري البطاطس وأضيفي إليها "ملح وفلفل وزيت الزيتون" وضعيها في صينية مدهونة زبدة، وأدخليها الفرن

قدمي الدجاجة على قرص البطاطس ساخنة.."وبالهنا والشفا ".
الجريدة الرسمية