الأكلات الطبيعية تحمى خلايا المخ وتقى من الزهايمر

أكدت دراسة طبية، أجريت بجامعة" كاليفورنيا" الأمريكية، أن الاعتماد على المواد والمأكولات الطبيعة؛ تحقق نتائج عالية فى الحفاظ على سلامة المخ؛ وتحمى من الإصابة بالزهايمر.

وقد حدد العلماء قائمة المأكولات العشرة التى تحافظ على سلامة المخ وهى ..

1: تفاحة بقشرها كل يوم تحافظ على تدفق الدم للمخ بسلاسة وتحمى الخلايا.
2: التوت البرى الذى يوفر المواد الضادة للأكسدة، ويحفز الاتصال بين الخلايا العصبية للمخ.
3: الشيكولاتة التى تخفض من ضغط الدم؛ وتحافظ على قوة الذاكرة مع التقدم فى العمر.
4: القهوة التى يكمن سر فاعليتها فى الوقاية من مادة الكافيين.
5: القرفة ويوجد بها عنصران لهما دور فى الحفاظ على خلايا المخ.
6:السبانخ وزيت الزيتون والكركم وعصير العنب؛ فالأربعة من أهم الأغذية التى تحافظ على سلامة المخ وتحفظه من التدهور.
10: سمك السلمون الغنى بدهون أوميجا3 ؛ وهى مادة مهمة لتنشيط خلايا المخ وحمايته من الزهايمر.