ما هي بدائل اللبن حتى لا يصاب الطفل بلين العظام ؟
"يا ابني اشرب الحليب...لا أحبه يا أمي..." مشكلة تواجهها أغلب الأمهات مع صباح كل يوم، حينما يرفض الأبناء شرب الحليب، بجميع أنواعه طبيعي أو بودر، أو محفوظ، لأنه غير مستساغ بالنسبة لهم، أو ربما بسبب إصابة الطفل بحساسية "اللبن"، فما هي خطورة ذلك، وما هي البدائل الغذائية الواجب توفيرها ؟
أكدت الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية العلاجية، على أن الحليب ليس هو المصدر الوحيد للكالسيوم، لذا فيجب على الأم التعرف على البدائل الصحية للحليب، محذرة من تهاون الأم في تقديم أغذية غنية بالكالسيوم لأبنائها، فهذا يعرضهم للإصابة بلين العظام أو الكساح.
فلا داعي للإصرار على شرب كوب الحليب، فيمكن استبداله بالزبادي، المهلبية، البودنج، الجبن الأبيض بجميع أنواعه، البيض، الأسماك خاصة التونة والسردين، الحبوب، السمسم سواء كان على صورته أو زيت، حبوب القمح "البليلة"، الخضروات الورقية، الجوافة، الكمون.
وفي حالة الإصابة بحساسية الحليب، يمكن استبداله بحليب الصويا ومنتجاته خاصة وأنه يحتوي على نسبة كالسيوم أعلى من الحليب البقري والجاموسي.
كما يجب الحذر من تناول بعض الأطعمة مع منتجات الألبان حتى لا تمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم الموجود فيها، منها الخبز الأسمر، الشاي، الكافيين، البروتينات الحيوانية.
