رئيس التحرير
عصام كامل

طرق للتحلية بدون إضافة سكر

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

يوجد العديد من الطرق التي يمكن استخدامها في التحلية بدون استخدام السكر تقدمها لكي مجلة prevention:

العسل الخام مضاد للجراثيم ومضاد للفطريات وهو يستخدم لعلاج الفطريات والجروح أيضا، ويمكن استخدام العسل كبديل للسكر حيث إن العسل يعمل على التحلية.


الملح، قد يبدو هذا غير متوقع ولكن تعمل رشة قليلة من الملح على التحلية، خاصة في بعض أنواع من الطعام مثل الفواكة الطازجة.

اللبن العضوي يحتوي على كمية من اللاكتوز والذي يساعد في التحلية الطبيعية.

الجزر المبشور من السكريات الطبيعية والذي يحتوي على فيتامين أ والبيتا كاروتين ومن الممكن استخدامه في التحلية كمصدر طبيعي.

البنجر يعتبر سكرا طبيعيا ومن الممكن بشر البنجر واستخدامه في التحلية، وإضافته إلى كعكة الشوكولاتة والحساء والعجائن.

عصير البرتقال من الممكن إضافته إلى سلطة الفواكة، حيث إنه يعمل على التحلية ويساعد فيها.
الجريدة الرسمية