شعبة الأسماك تتوقع ارتفاع أسعار البلطي إلى 20 جنيهًا
قال عبده عثمان نائب رئيس شعبة الأسماك بالغرفة التجارية بالقاهرة إن أسعار "الأسماك" الجملة "مستقرة، ويتراوح سعر البلطي "درجة أولى" من 13.5 جنيهًا وحتى 15 جنيهًا، وبلطي "درجة 2" من 10.5 جنيهات وحتى 12 جنيها، وبلطي "درجة 3" من 4.5 جنيهات وحتى 7.5 جنيهات، وبلطي أسواني من 5 جنيهات وحتى 16 جنيهًا، والفيليه بلطي من 22 جنيهًا وحتى 58 جنيهًا.
وأضاف أن سعر " جملة " الكابوريا يتراوح من 17 جنيهًا وحتى 27 جنيهًا، والبوري "درجة 1" من 25 جنيهًا وحتى 30 جنيهًا، وبوري " درجة 2" من 17 جنيهًا وحتى 22 جنيهًا، وبوري "درجة 3" من 14 جنيهًا وحتى 16 جنيهًا.
وأوضح عثمان أن البوري من الأصناف التي ترتفع بدءًا من يناير بسبب الضغط عليها وزيادة الطلب، تزامنًا مع التجهيزات لعمل الأسماك المملحة والفسيخ، لطرحها في الأسواق في أعياد شم النسيم، والذي قد يصل سعره في تلك الفترة إلى 35 جنيهًا للجملة.
ويتوقع عثمان ارتفاع سعر البلطي في الفترة القادمة ليصل إلى 20 جنيهًا، بسبب زيادة نفوق الأسماك في المزارع، وزيادة الطلب عليه في الفترة القادمة.
