"بيت العز" يقدم كيك الفراولة حلوى "عيد الحب"

مع اقتراب الاحتفال بعيد الحب تتنوع مظاهر الاحتفال ما بين تقديم وتبادل الهدايا بين المحبين ولا يقتصر المعنى على الارتباط العاطفى فأصبحت الأسرة المصرية بجميع أفرادها تحتفل بهذا اليوم بالعديد من مظاهر الاحتفال.

ويقدم مطبخ "بيت العز" طريقة تحضير "كيك الفراولة" بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة.

"المكونات"

2 قشطة، 1 كريم كرمل، 2 كيس كريمة بودره، 3 ملاعق حليب نيدو، 6 حبات جبن كيرى، 3 - 4 ملاعق جبن الطبخ، كيك سويس رول فراولة وهو متوفر بالسوبر ماركت، فراولة مقطعة، جلى فراولة، 2 ملعقة سكر.

"طريقة التحضير"

نضع القشطة والكريمة البودرة، والحليب والجبن الكيرى وجبن الطبخ، فى الخلاط ونخلطه مع بعض، ثم فى صينيه البايركس نقطع السويس رول قطع دائرية، ثم نضع الخليط فوقه، ثم نضعه فى الثلاجة حتى يتماسك الخليط، ثم نخلط الفراولة مع الجلى والسكر بالخلاط، ثم نضعه فوق الخليط، ثم مرة أخرى فى الثلاجة وتزين بقطع الفراولة وتقدم باردة.