فحص 24 طنًا من اللحوم والدواجن قبل توريدها للمستشفيات والمدارس بقنا
قال اللواء عادل لبيب محافظ قنا: إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرة الطب البيطرى قامت بفحص 12 طنًا ونصف لحوم و11 طنًا ونصف دواجن قبل توريدها إلى مستشفيات المحافظة والمدارس والمؤسسات الحكومية.
وأضاف لــ"فيتو" اليوم الاثنين: إنه تم خلال الشهر الماضى إجراء الفحوصات والتفتيش على جميع اللحوم والدواجن التى تم توريدها، لضمان عدم نقل العدوى والفيروسات وحفاظًا على سلامة المرضى خاصة فى المستشفيات العامة والتخصصات الدقيقة.
وأوضح أنه تم تشديد الرقابة على حصة اللحوم والدواجن الخاصة بمدارس التربية الفكرية والأمل والصم والبكم والحفاظ على البصر بالمحافظة، مشددًا على ضرورة متابعة صلاحية اللحوم داخل وخارج المجازر ومحلات الجزارة والثلاجات الخاصة بالحفظ ومتابعة طرق حفظ وسلامة اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجاتها حتى تصل إلى يد المستهلك صالحة.
