للريجيم حلي بكيكة الموز قليلة الدسم من مطبخ آية
في التجمعات العائلية والزيارات، تحتاج ربة المنزل لإعداد أنواع جديدة من الحلوى وتزيد تميزها إذا اختارت نوعا خفيفا يناسب الراغبين في إنقاص الوزن ومرضى السكر والضغط.
اليوم نقدم لك عزيزتي حواء خطوات عمل كيكة "الموز قليلة الدسم" من مطبخ آية حسني خبيرة الطهي الصحي، تحتاجين كوبين من دقيق القمح، ملعقة صغيرة ونصف بيكربونات الصوديوم، ملعقة صغيرة ملح، نصف كوب فركتوز، ربع كوب زيت كانولا، أربع موزات، ربع كوب ماء، ملعقة صغيرة فانيليا.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
إدهني قالب فرن بأي مادة دهنية من اختيارك.
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق، بيكربونات الصوديوم والملح.
في وعاء آخر كبير، اخلطي الفركتوز مع الزيت ثمّ أضيفي قطع الموز واهرسيها بواسطة شوكة (بإمكانك استخدام الخلاط الكهربائي).
اضيفي الماء والفانيليا واخلطي حتى تمتزج المكونات.
اضيفي مزيج الدقيق فوق خليط الموز واخلطي قليلًا حتى تمتزج المكونات.
اسكبي الكيك في القالب واخبزيه لـ50 دقيقة.
