تعرفي على فوائد الكركم
يعتبر الكركم أحد أنواع التوابل المشهورة منذ قديم الزمان فقدم تم استخدامه في علاج الكثير من الأمراض قديما حيث أنه يحتوي على العديد من الفوائد والخصائص الصحية المفيدة للإنسان.
ويقول الدكتور إبراهيم حامد أستاذ التغذية إن الكركم لم يقتصر فقط على أنه أحد أنواع التوابل التي يتم إضافتها على الطعام لإعطاء نكهة أو لون مميز فهو لديه الكثير من الفوائد الصحية المهمة لصحة الإنسان فهو يساعد في علاج أمراض المعدة مثل القرحة وسوء الهضم لأنه يحتوي على العديد من الخواص التي تقلل وتعمل على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ويعتبر أيضا مطهرا طبيعيا حيث يتم استخدامه في تطهير الجروح وعلاج الحروق فالمصريون كانوا يستخدمون الكركم قديما في علاج وتطهير الجرح.
ويضيف الدكتور إبراهيم أن الكركم يقوم أيضا بالوقاية من سرطان البروستاتا ويقتل أي خلايا سرطانية بالجسم وذلك لاحتوائه على الوقاية من سرطان البروستات ويساعد في الحد من نمو الخلايا السرطانية يعتبر أيضا الكركم مضادا حيويا طبيعيا فهو يقضي على الالتهابات ولا يوجد له أي آثارا جانبية.
