دراسة: تأثير السكر على الجسم مثل المخدرات
كشف علماء من الولايات المتحدة أن تأثير السكر في الجسم يماثل تأثير المخدرات، لأنه ينشط نفس المراكز في الدماغ.
أجرى علماء من معهد بحوث أوريجون بالولايات المتحدة، اختبارا أثبتت نتائجه أن تناول السكر ينشط نفس المراكز العصبية في الدماغ كما تفعل المخدرات والمشروبات الكحولية، وهذا يفسر الانجذاب نحو الحلوى، وهو سبب عدم تمكن بعض الأشخاص من التخلص من ذلك.
اشترك في الاختبار 100 تلميذ، الجميع تناولوا كوكتيل حليب بسعرات حرارية متساوية، ولكن بنسب سكر ودهون مختلفة، وتبين بالنتيجة أن مشروب الكوكتيل المحتوى على نسبة سكر أعلى كان مفعوله أسرع وأقوى بكثير.
واستنتج العلماء أن السكر يحفز مركز المتعة في الدماغ أكثر من الدهون، لذلك فهم ينصحون تقليل كمية السكر المتناولة من أجل الحفاظ على الرشاقة؟
