"أبو طالب": الأرز الهندي لا يرضى ذوق المصريين
أكد العربى أبو طالب، رئيس اتحاد مفتشى التموين والتجارة الداخلية، أن اتجاه وزارة التموين لاستيراد الأرز الهندى للخروج من مأزق توفير احتياجات البطاقات التموينية، نتيجة لتلاعب الموردين وعدم الالتزام بالمناقصات المتعاقد عليها مع الهيئة العامة للسلع التموينية، وتفضيل التصدير لتحقيق مكاسب كبيرة وراء المشكلة المزمنة للبطاقات.
وأوضح "أبو طالب"، في تصريحات خاصة لـ"فيتو"، أن الأرز الهندى لا يختلف عن الفلبينى كثيرا ولا يرضى أذواق المصريين، مثل الارز المصرى لأنه يحتاج إلى كمية أكبر من الماء أثناء الطهى، ويتعرض للتجلد بسرعة وليس له مذاق جيد، خاصة إذا تم التعاقد على درجات أقل من الأولى لتزداد به نسبة الكسر.
وأضاف: "إن الدولة المشهور عنها تصدير الأرز إلى الخارج وتستورده يدل على فشل الحكومة في التعامل مع مافيا الأرز التي تضطر إلى تخزينه من أجل التصدير أو تعطيش السوق عندما يقل العرض لزيادة الطلب رغم قرار مجلس الوزراء بحظر التصدير إلا أن حيتان الارز ما زالوا أقوى من الحكومة".
